商用厨房配有各种厨房设备，用于制作和烹饪食物，因此商业厨房在设计时应考虑安全设计。下面让小编为您介绍商用厨房的安全设计有哪些。商用厨房设计的安全措施1、安全：首先是人身安全，设计配置的厨房设备必须是合格产品，操作安全，以防受伤或其它事故；地面使用防滑地板，防止跌倒。二是食品安全。设计时注意区域划分，生熟分开，冷热分开。2、卫生：厨房设计应易于清洁，无卫生死角，设备还可避免老鼠、蟑螂等害虫污染厨房设